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大红门

北京二商大红门肉类食品有限公司

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大红门

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大红门

所属公司:北京二商大红门肉类食品有限公司

董事长:吴启成

电话: 61520289

品牌发源地:北京

品牌创立时间:2003

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大红门
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公司由三个市级定点屠宰肉联厂和两个专业冷冻厂组成,总占地面积12万平方米,总资产5亿元,公司拥有三条具有国际先进水平的班产3000头生猪屠宰线及三条具有国际先进水平的班产380吨冷却肉分割生产线,拥有两条班产20吨的熟肉制品生产线,拥有总容量2万吨的冷冻冷藏库,建有三个设施一流的食品安全检测中心,共有各类专业技术人员500余人。多年来,公司一直致力于安全猪肉的生产,以保证百姓食肉安全为己任,在本市及外埠建有生猪养殖基地300余家,年出栏优质成品猪350余万头,为确保猪肉安全,本公司积极推行食品质量安全标准化管理,所属生产厂均通过了ISO9001国际质量管理体系、QS质量安全认证和HACCP食品安全管理体系认证。自2005年开始,本公司又与韩国及中国肉类食品综合研究中心合作,在屠宰行业实行食品安全自动追溯系统,在追溯中采用RFID技术,将RFID技术贯穿于生猪饲养、防疫、生产加工、检疫检验、流通、贮存、消费各环节,对全过程实施严格控制,建立一个完整的肉食品产业链安全控制体系,形成肉食品生产销售的闭环生产,保证向消费者提供优质的放心肉。

企业主要产品有生、熟肉制品两大类,生肉制品以白条肉、冷却排酸肉及分割肉为主,熟肉制品以酱卤类、灌制类、火腿类、熏烤类为主。本公司生产的“大红门”品牌生、熟肉制品深受政府和消费者信任,多次承担中央及北京市重大活动的特供任务,是北京市政府实施“肉蛋菜食品放心工程”的重点企业。另外,本公司所属两个专业冷冻厂分别位于北京市丰台大红门和通州区,现有冷藏量18500吨,库房类型有0-5℃高温、-18℃的中温库和-23℃低温库,适合储存各种肉类、禽类、水产品、冷饮、蛋奶制品、速冰食品、蔬菜水果等。本公司始终坚持“信誉第一、质量第一、服务第一、顾客至上”的经营宗旨,产品销售立足北京、面向全国,真诚寻求合作,竭诚为顾客提供优质服务。


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